Томаты в этом году сажал в два ряда вместо трёх — и не прогадал. Воздуха между кустами
больше, фитофтора пришла только в середине сентября, да и то по нижним листьям. Снял
последние бурые, доспевают в коробке на веранде.
Огурцы, наоборот, подвели: в июле неделю не поливал, и они обиделись окончательно.
В следующем году обязательно капельный полив, хватит уже носить ведра.
Заготовки: что реально съедается
Опыт нескольких лет: кабачковая икра и солёные огурцы уходят до февраля, а варенье из
кабачков с лимоном стоит до следующего лета и в итоге отдаётся соседям. Выводы сделаны,
кабачковое варенье в этом году не варил.
Лучше всего зашла аджика из того, что осталось от сортировки томатов — всё равно
половина идёт на переработку.
Компост без лишней романтики
Три года держал компост в бочке, перешёл на два деревянных ящика. Пока один
«отдыхает», второй наполняется. Переворачиваю раз в месяц, и всё.